Les inscriptions à la formation en ligne se font directement sur le site internet. Après avoir effectué votre règlement, vous recevrez un premier e-mail contenant un lien d'accès à la plateforme, un second e-mail avec les informations spécifiques à la formation (CGV, règlement, brochure, etc.), ainsi qu'un e-mail de Mondial Relay vous demandant de sélectionner le point relais où vous recevrez votre mallette créative et votre livre de formation. Vous pourrez accéder à la plateforme de formation en ligne quand vous le souhaitez et réaliser votre apprentissage à votre rythme.

Les inscriptions à la formation en présentiel se font directement sur le site internet. Une fois votre règlement effectué, vous recevrez un premier e-mail contenant un lien d'accès à la plateforme en ligne, également incluse dans la formation en présentiel. Un second e-mail vous transmettra les informations spécifiques à la formation (convocation, CGV, règlement, brochure, etc.). Quelques jours avant la session, vous recevrez un rappel avec les informations essentielles pour la journée. Le programme détaillé de la journée est disponible dans la brochure informative.

La formation en ligne a une durée estimée de 15 heures, tandis que la formation en présentiel a une durée estimée de 24 heures (9 heures en présentiel et 15 heures de formation en ligne).

Nous n'acceptons pas le CPF, mais des options de paiement en plusieurs fois sont disponibles et un financement par France travail peut être envisagé.

Pour permettre une éventuelle prise en charge de la formation par France Travail, voici la procédure à suivre :

1- Me transmettre votre identifiant France Travail à 11 chiffres

2- Vous retrouverez ensuite un devis dans votre espace personnel France Travail rubrique formation : il vous faudra alors le valider.

3- Votre conseiller(e) pourra ensuite accéder au devis et statuera sur l’acceptation ou non du financement.

Vous pouvez régler en 3 fois sans frais par carte bancaire via KLARNA (disponible en France métropolitaine) ou en 4 fois via PayPal. Le paiement en une fois est également possible si vous préférez renoncer à l'option de paiement échelonné. Nous pouvons aussi convenir d'un règlement par virement bancaire.

Un accompagnement téléphonique de 3 heures est inclus dans la formation pour répondre à vos derniers doutes et questions si vous en ressentez le besoin. De plus, le groupe WhatsApp des apprenants constitue un véritable soutien, dans un esprit de bienveillance et d'entraide.

La formatrice, Assia TOUNCARA, est la fondatrice de l'entreprise de traiteur Les Mélanges d'Assia. Elle détient un Master 2 Comptabilité, Contrôle, Audit, ainsi qu'un Master Métiers de l'Enseignement, de l'Éducation et de la Formation, afin de vous garantir un contenu de qualité, conforme aux normes et adapté à vos besoins. Une formation de traiteur, pensée pour les traiteurs !

Oui, la formation peut tout à fait s’adapter à d’autres activités. Bien qu’elle soit principalement axée sur le métier de traiteur, les modules et conseils peuvent s’appliquer à d’autres domaines et prestations. Seul le module 5 est spécifiquement dédié aux traiteurs.

Contrairement au métier de pâtissier, celui de traiteur est beaucoup moins réglementé. Seules certaines dispositions doivent être respectées, tout est expliqué dans la formation pour vous permettre de vous lancer même sans diplôme.

Oui, vous pouvez vous inscrire à la formation, la législation étant la même. Vous recevrez également votre mallette créative, avec un délai de livraison un peu plus long. Cependant, certains fournisseurs mentionnés dans la formation ne sont pas disponibles dans les DOM-TOM.

La législation étant différente à l'étranger, les modules 1 et 2 ne vous concerneront pas, bien que vous puissiez y trouver des conseils utiles. En revanche, les autres modules resteront entièrement adaptés à votre situation.

Oui, que vous choisissiez la formation en ligne ou en présentiel, vous recevrez votre mallette créative. Elle contient votre livre de formation indispensable ainsi que tous les ustensiles nécessaires pour réaliser votre premier plateau de mignardises salées. Si vous optez pour la formation en ligne, elle vous sera envoyée en point relais. En présentiel, vous la recevrez directement lors de la formation.

La formation est certifiée Qualiopi, une norme de qualité reconnue par l'État pour les organismes de formation répondant à des critères stricts. À la fin du parcours, une attestation est délivrée pour valider les compétences acquises, mais attention : il s’agit d’une formation professionnalisante, et non diplômante (comme un CAP Pâtisserie, par exemple).

Vous pouvez réserver un appel découverte directement sur notre site internet, nous contacter par e-mail à l'adresse lesmelangesdassia@gmail.com, ou nous joindre via notre compte Instagram lmda_formation.